年关将近，湖南各地市场监管部门开展“年关守护”行动，聚焦特种设备、农村集贸市场、农村集体聚餐、“年夜饭”，守护老百姓的安全和健康。

多地间开展特种设备安全交叉执法检查

近日，株洲市市场监管局到岳阳开展特种设备安全交叉执法检查。

检查组先后来到岳阳长岭炼化通达建筑安装工程有限公司等5家公司，通过现场问询、查阅资料、实地查看等方式，对特种设备“两个规定”落实、燃气相关特种设备排查整治、电梯安全筑底行动、违法生产小型锅炉案件查办、氧气瓶排查整治等情况开展检查。检查结束后，检查组及时汇总检查情况，责令特种设备使用单位就检查发现的安全问题限期整改，落实闭环管理，做到“举一反三”，杜绝此类问题的再次发生，确保特种设备安全可控，为全市特种设备的运行筑牢安全防线。

1月中旬以来，邵阳、娄底两地市场监管局开展特种设备异地交叉检查。两地市场监管局组建专业检查队伍，对两地重点单位和场所的特种设备展开交叉检查。检查严格依据《特种设备重大事故隐患判定准则》，围绕特种设备“两个规定”落实情况、燃气相关特种设备排查整治、电梯安全筑底行动开展情况等多个关键方面进行。

此次交叉检查还邀请省特检院特种设备专家库的技术专家参与其中。检查过程中，双方检查人员认真细致，对发现的问题隐患当场指出，并要求相关企业立即整改或限期整改。同时，检查人员还积极向企业宣传特种设备安全知识，督促企业严格落实主体责任，加强日常安全管理和设备维护保养。

守护农村“乡情乡味”，常德强化农村集体聚餐风险隐患排查

春节期间往往也是农村集体聚餐的高峰。近期，常德市武陵区市场监管局强化农村集贸市场及农村集体聚餐风险隐患排查，全力确保春节期间农村市场食品消费安全。

武陵区市场监管局联合芦荻山乡人民政府针对集体聚餐举办者和厨师组织开展食品安全培训指导，推行农村集体聚餐报告指导制度，强化食品原材料溯源及食品留样把关，重点排查农村集体聚餐时使用野生蘑菇、冷荤凉菜及散装白酒等风险隐患，严防群体性食物中毒事故发生，截至目前共检查农村集体聚餐35户次。

武陵区市场监管局还联合芦荻山乡执法大队、派出所开展“农村大集”规范整治提升工作，重点检查市场经营秩序、食品安全、周边环境卫生等方面，在保障群众“舌尖上的安全”的同时为群众营造良好的市场环境。检查期间，共排查流动摊点150余家次，发现并现场整改隐患2处。

打好春节“保胃战”，株洲全力护航“年夜饭”

春节期间，食品消费集中，是群体性聚餐的高峰时段，同时也是食品安全风险集聚、事故易发频发的时期。株洲市市场监管部门第一时间印发《关于加强2025年春节期间餐饮食品安全监管工作的通知》，明确春节期间餐饮环节监督检查的重点时段、重点区域和重点内容，切实增强节日期间食品安全监管工作的靶向性和精准度。

株洲市市场监管部门督促承办“年夜饭”的餐饮单位进一步强化第一责任人意识，严格落实食品安全管理制度，要求对照《餐饮服务食品安全操作规范》开展自查自纠，深入排查食品安全危害因素与风险点，建立重点风险清单，落实风险防控责任，彻底消除安全隐患。坚决杜绝超范围、超负荷经营的情况出现，并要求餐饮单位作出保证食品安全承诺，有效控制和预防突发食品安全事件发生。

株洲市市场监管部门以承办年夜饭餐饮单位为重点场所，对餐饮单位主体资格、健康证明、进货查验、索证索票、加工制作、清洗消毒等环节进行全方位、无死角监督检查，规范餐饮服务行为，及时发现问题隐患，开展整改跟踪复查工作，对使用不符合食品安全要求的食材，以及未按要求落实《中华人民共和国反食品浪费法》等违法违规行为加大查处力度。

潇湘晨报记者李姝

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